初中歷史現場：探索沙頭角及東北之旅（中史科、歷史科合辦）

2025-02-12

中國歷史科與歷史科今年合辦「初中歷史現場」，以豐富學生的學習經驗，令初中學生更認識本地歷史、中華文化和習俗，培養國民身份認同。同學們在老師及導賞員的帶領下，到訪了粉嶺圍、長山古寺及沙頭角農莊，了解客家村落的歷史文化。同學更在農莊內由專人指導下一嘗製作客家傳統食品 - 茶粿，而茶粿製作技藝更是香港非物質文化遺產，同學從中學到要尊重傳統技藝，獲益良多。